طريقة عمل شوربه الكوسا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوسا
- 1 بصلة صغيرة
- 1/2 طماطم
- 2 كوب ماء
- ملح وفلفل أسود
- كركم
- قرفة
-
1
في قدر على النار، يوضع الماء ويترك حتى يغلي.
-
2
تقطع الكوسه والبصلة لمربعات صغيره، تضاف على القدر مع الطماطم، الملح، فلفل، كركم والقرفه ثم تترك بعد الغليان 5 دقائق، تغلق النار وتترك الشوربة 5 دقائق اخرى.